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分析玉米深加工设备对玉米原粮进行水分调节的标准先容

发布时间:2021-09-05   来源:河南粮院

玉米加工厂收购回来的玉米原粮在加工前,通常要做一系列的处理,比如清理、水分调节等,使之符合玉米深加工设备的生产要求。其中水汽调节机就是用来调节玉米粒水分含量的重要设备,它为保证玉米产品的质量做出了重要贡献。

玉米深加工设备对原粮进行水分调节是为了通过增加原粮皮层和胚的水分,达到原料软化增强韧性、弹性,减少脱皮脱胚过程中对胚的损伤,提高脱皮脱胚效率的作用,它也是玉米深加工设备加工玉米产品不可缺少的一道工序。

水分调节环节应保证:

①原料比较适宜的加工水分为16%到17%,当水分不符合要求时就需要进行水汽调节。

②着水后的玉米原料需要进润粮仓进行润水,使水分均匀地渗透皮层和胚。至于时间把握的话不宜过长也不宜过短,一般它的润水时间为8分到10分左右,如果是硬质粒较多时,润水时间可适当加长。


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